Salaire Boulanger-pâtissier en France (2024)

Le salaire net moyen d'un(e) boulanger-pâtissier en France est de 1 500 € / mois en équivalent temps plein (secteur privé), soit environ 18 000 € net par an et ≈ 1 950 € brut mensuel. C'est 45 % en dessous de la moyenne nationale (2 733 €).

1 500 €net / mois (moyenne)
≈ 1 950 €brut / mois estimé
18 000 €net / an

Salaire boulanger-pâtissier par âge / expérience

Le salaire passe en moyenne de 1 418 € (moins de 30 ans) à 2 082 € (60 ans et plus), soit +47 %.

Moins de 30 ans
1 418 €
30 – 39 ans
1 992 €
40 – 49 ans
2 027 €
50 – 59 ans
2 073 €
60 ans et plus
2 082 €

Salaire femmes / hommes

En moyenne, les hommes gagnent 4 % de plus que les femmes sur ce métier.

Femmes
1 453 €
Hommes
1 506 €

Le détail par spécialité

« Boulanger-pâtissier » regroupe plusieurs professions au sens de l'INSEE. Voici le salaire net moyen de chacune :

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Questions fréquentes

Quel est le salaire moyen d'un(e) boulanger-pâtissier ?

1 500 € net par mois en moyenne (environ 18 000 € net par an, 1 950 € brut mensuel), d'après les données INSEE 2024 du secteur privé.

Combien gagne un(e) boulanger-pâtissier débutant(e) ?

Avant 30 ans, le salaire net moyen est d'environ 1 418 € par mois.

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Source : INSEE, salaires nets moyens en équivalent temps plein, secteur privé, millésime 2024 (catégories socioprofessionnelles 636C, 683A). Moyenne des spécialités du métier.